箬叶包粽子前需要煮吗
箬叶包粽子前一般需要煮。箬叶提前用水煮一下,可以一定程度上杀菌消毒,去除灰尘,还可以有效促进箬叶吸收较多的水分,增加叶片的韧性,经过高温消毒后的箬叶包的粽子也比较干净卫生。
一般情况下,箬叶在开水里大概煮10分钟左右即可,不宜太短也不宜过长,如果太短可能达不到杀菌的效果,如果时间过长容易对箬叶的新鲜度产生影响,可能导致叶片流失一部分清香味,甚至有可能发生叶片破裂不能使用的情况。
箬叶通常广泛分布在南方地区,尤其是在长江中下游以南广大区域,多半是作为南方人包装粽子的原材料之一,此外,箬叶还可以用作斗笠、船篷的衬垫等,或者加工制造成箬竹酒、饲料等等,既具有较高的食用价值,又具有一定的药用价值。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
水星是哪个星球
水星是太阳系八大行星最内侧也是最小的一颗行星,也是离太阳最近...如何区分定金与订金
一交付定金的协议是从合同,依约定应交付定金而未交付的,不构成...为什么我的中兴手机用电超快
中兴手机用电快原因如下屏幕亮度高导致中兴手机用电过快后台持续...方差的计算公式
方差是各个数据与平均数之差的平方的和的平均数,即,其中,表示...入射面和折射面的定义是什么
入射面由入射光线与入射点处的法线所构成的平面,称为入射面。折...吴京在哪部电视剧里扮演特种兵
吴京在我是特种兵之利刃出鞘里扮演特种兵。吴京在剧中扮演的何晨...定金罚则定义
定金罚则,即约定一方向对方给付定金作为债权的担保,债务人履行...关于月亮的古诗大全
宿建德江唐孟浩然移舟泊烟渚,日暮客愁新。野旷天低树,江清月近...茴香苗素包子如何做
将酵母用三十度水左右和匀,放一边待用。面粉倒入干净盆中,加入...文成公主叫什么
文成公主,生于任城,原名李雪雁,其父是江夏郡王李道宗。文成公...哆啦a梦本来是什么颜色
哆啦梦是年月日出生于机器人工厂的橙黄色机器人,因为某些原因,...支付宝如何免费申请为商家
没有开通商家服务的支付宝用户就是个人用户,是没有商家服务这个...购买床垫注意事项是什么
材质选择。首先我们在选择床垫时,要看床垫中所使用的材质,而且...终结的炽天使有第三季吗
终结的炽天使没有第三季,终结的炽天使是由镜贵也原作山本大和作...快手四叶草怎么送
以快手版本为例,若用户想要给主播送幸运草的话,只需在主播直播...