摘叶的芹菜长期保鲜储存方法
1、一般来说,芹菜的保存主要采取冷冻或冷藏的方式,对于冷藏方式,操作时把吃不完的芹菜放进保鲜袋中,留一个小口用于芹菜的呼吸作用,这种冷藏的方法可以保存芹菜3—5天。
2、而对于冷冻保存方式,操作时一定注意把芹菜切成小段,清洗干净沥干,然后放进保鲜膜内,挤出多余空气后再放进冷冻区保存。
3、其他的保存方式,比如没有冷藏冷冻条件时,可以在芹菜上面喷洒一点水,然后再用报纸包起来,放到阴凉通风的地方即可,可以使芹菜保险一周左右。
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