茶叶蛋怎么放得久 茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶
茶叶蛋是经过茶叶腌制过的鸡蛋,如果的茶叶蛋口感咸香,味道非常不错。茶叶蛋一般都经过了比较长时间的蒸煮,如果我们吃不完的话,最好是妥善保存,不然茶叶蛋泡在汤里会容易坏,特别是天热的时候。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
茶叶蛋怎么放得久?
一般来说,茶叶蛋可以存放更长的时间。通常,它们可以在室温下储存一到两天。但是,如果将它们存放在冰箱的冷冻室中,它们仍然可以存放三天。如果在加工过程中重新加热,可以放置三天左右。如果不是特殊需要,时间越短越好。建议将其浸泡在水煮鸡蛋中,这样可以保存更长时间。不要把它放在生水中,否则肯定会坏的。
茶叶蛋怎么做不护皮
和水煮蛋一样,可以在茶叶蛋煮半熟的时候过一过凉水,然后再放入生抽、盐、花椒、大料等调料一起烹煮入味。
鸡蛋在水中浸泡五分钟,然后清洗,因为鸡蛋上经常有固体污染物。浸泡一会,洗的比较干净。一锅冷水,水开后煮三分钟,关火再焖三分钟。取出鸡蛋后,将其放入冷水中一段时间。如果冷水很快变热,您可以将其倒出并再次更换。鸡蛋不热的时候,可以拿起鸡蛋,用勺子轻轻把蛋壳均匀敲裂,再把鸡蛋放进汤汁里再煮一煮,这样汤汁更容易进入到鸡蛋里面去,还能留下好看的花纹,剥壳的时候也不容易粘皮。
茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶
首先我们优先选用红茶,因为红茶香而不苦,色泽鲜艳,煮出来的茶蛋色均匀,香气四溢。其他的配料我们可以选择桂皮、八角、月桂叶、盐、味精、酱油等。
1、鸡蛋洗净放入锅中,加水煮沸后加入鸡蛋,中火煮5-6分钟。2、把煮好的鸡蛋拿出来晾干。鸡蛋冷却后,轻敲鸡蛋,使鸡蛋周围出现裂缝。3、将鸡蛋放入锅中,加入适量的水,放入红茶包、桂皮、八角、月桂叶、盐、味精、酱油,大火烧开。4.大火烧开后转中火煮30分钟。5.煮好后,挑出茶包和调料,将鸡蛋浸入汤中3-4小时后味道更佳。
猜你喜欢
坏小孩改编成电视剧了叫什么
电视剧隐秘的角落改编自紫金陈的推理小说坏小孩。讲述了沿海小城...锯削的作用有哪些
锯削的作用锯对材料或工件进行切断或切槽等的加工方法称为锯削。...雷州市龙门到英利有多少公里
全程约公里。驾车路线从龙门镇起点向东南方向出发,沿行驶公里稍...臣犯了十宗罪是什么梗
关于网络用语使用经常有不少人咨询,想要正确使用这些网络流行用...逆水寒舞阳城要多少大功
逆水寒舞阳城要多少大功没有使用任何加的药剂,裸大功必须有,在...不思议迷宫隐藏佐罗怎么获得?
进入英雄之村的副本后,大家在图中前进的过程中,一定要注意地上...房子小产权能贷款吗
由于小产权房只有乡政府颁发的房产证,并没有国家所颁发的真正意...松花蛋与鸡蛋的胆固醇含量
每克鸡蛋中平均含有胆固醇毫克,用鸡蛋制作成的松花蛋每克中含有...抄手皮的热量是多少
馄饨,又称云吞抄手是中国汉族的传统面食,馄饨的热量确实不低,...如何取消神州行流量的套餐
直接拨打转为人工服务,提出取消流量包业务要求编辑短信取消流量...滑动摩擦力和速度加速度有关吗
滑动摩擦力是物体在运动过程中摩擦所受到的力。速度是物体运动时...描写落叶颜色的句子
北国的落叶,渲染出一派多么悲壮的气氛!落叶染作金黄色,或者竟...化学Na2SO3是强电解质吗
电解质是在溶于水或熔融状态下能电离出阴离子和阳离子并产生化学...世界上最多雨的地方
乞拉朋齐。年,位于世界屋脊喜马拉雅山南麓的印度阿萨密邦的乞拉...a2233苹果什么意思
苹果意思是第一批生产出厂的手机。的用户接口上有一个很小的硬件...