隔夜的绿豆汤还能喝吗
根据情况而定。绿豆汤过夜后能不能吃,主要看有没有变质。若放置冰箱中冷藏,气温低,细菌滋生慢,第二天便可继续食用。若夏季气温较高,放置于常温下,细菌滋生较快,很易造成变质,第二天便不可再食用,以免造成身体不适。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
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