茶叶能吃吗
茶叶一般情况下是能吃的,成品茶叶属于食品范畴,是具有食用、饮用功能的产品,因此茶叶既能冲泡饮用,也可以食用,但食用要适量,因为茶叶中有时也含有一些重金属,尤其是一些生长在重金属超标土壤中的茶叶。
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的,但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料。
茶叶依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶,以各种毛茶或精制茶叶再加工形成的茶,分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等,地形以丘陵为主,排水条件要好,降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好。
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