茶叶蛋怎么做才入味又好吃?茶叶蛋要捞出来保存吗?
茶叶蛋非常适合早饭的时候吃一个,又有味又有营养。但是有的时候煮出来的茶叶蛋,虽然已经煮了足够长的时间,但是剥壳之后里面还是和水煮蛋一样白白净净的话,这种茶叶蛋就是没有煮入味的。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
茶叶蛋怎么做才入味又好吃?
①将鸡蛋放入锅中冷水下煮十分钟(注意动作要轻一些,如果力度过大,有可能在鸡蛋未成型前造成裂纹)
②取出鸡蛋,敲掉壳上的裂痕(怕烫可以用勺子或稍微放凉,注意力度)
③锅内换水,加入茶叶(茶包也可以),以及香料、盐、酱油,煮开,加入鸡蛋,小火煮五至八分钟,关火捞出,浸泡数小时,即可食用。
茶叶蛋要捞出来保存吗?
可以不捞出来保存,冷后一起放入冰箱即可。和汤一起存放不容易滋生细菌,而且口感和味道也会好很多。如果捞出来保存,茶叶蛋会变干并影响口感,多煮几次会使茶叶蛋更香。吃的时候和汤一起加热适当的时间即可,但不要煮太久,不然茶叶蛋会变很硬。
茶叶蛋煮出来没味道怎么办
在家里面煮茶叶蛋的做法其实很简单,基本上没有什么特别的技巧,只要掌握两个方面就能使茶叶蛋入味。
1、煮鸡蛋之前先把鸡蛋打个小裂缝。茶叶和香料的味道可以煮到鸡蛋里,鸡蛋的外壳有很好看的纹路,很容易剥皮。
2、煮熟的茶叶蛋要在调味料和茶水中浸泡,也是茶叶蛋入味的方法。
煮茶叶蛋时,根据茶叶的不同,口味也有所不同,有绿茶味、红茶味,还有人喜欢加可乐,那就是可乐味茶叶蛋!
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
极限挑战黄磊做饭是哪一期
黄磊做饭在极限挑战第三季第十期。在该期节目当中,男人帮给工人...江苏大学的地理位置
江苏大学校本部位于镇江市东郊,学府路号江苏大学北固校区位于位...爱心筹可以筹多久
爱心筹可以筹到需要的额度,爱心筹会根据患者情况来制定筹款的额...vivo手机连网断线怎么办
进入手机设置系统升级中,检测并更新手机系统。手机设置了休眠,...油票电子发票在哪里开
用户可以直接通过加油站官方专属的发票平台进行开具,在平台中输...画的古诗意思
译文如下远看高山色彩明亮,走近一听水却没有声音。春天过去,可...肝血管瘤的治疗方法有哪些
方法一目前对肝血管瘤的治疗方法存在较大争议,主要有血管瘤切除...怎么选择仿真假花
选购的时候的考虑要娇艳欲滴,不要选择库存时间过长的仿真花,不...切木头的是哪款游戏
切木头的游戏名字叫,是一款物理街机类的休闲手游,以闯关的方式...电脑怎么录像桌面
在电脑上准备一个录制屏幕的工具,以迅捷屏幕录像工具为例。准备...结构板的定义是什么
结构板是采用经干燥筛选,施加胶粘剂和添加剂的扁平窄长刨花,经...女人适合戴绿幽灵吗
女人适合戴绿幽灵绿幽灵也叫财富幻影水晶,由于里面含有绿色内含...力偶合力为零所以力偶是平衡力系
力偶的合力为零是对的,但是平面力系中平衡力系有两个必要条件一...为什么脸上会长痘
内分泌失调,体内激素分泌过多,油性皮肤,以及遗传基因等是导致...中国有几大淡水湖
鄱阳湖是我国第一大淡水湖,古称彭泽位于江西省,面积平方公里,...