过夜西瓜放冰箱能吃不

过夜西瓜放冰箱能吃。西瓜放冰箱里有助于保鲜,但不宜时间过长。西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或放入冰箱冷藏。

西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

西瓜堪称瓜中之王,因是在汉代从西域引入,故称西瓜。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

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