茶叶一级跟特级的差别有多大
茶叶的级别划分是: 宫廷、特级、一级、二级、san6级到九级,有的还有十级茶叶。其数字越大级别越低,相对价格越低 。宫廷、特级都是以茶芽为主,特级一芽一叶,一芽两叶;一级是嫩叶,逐渐的叶子越大越老,到九级就是老粗叶,十级就会有比较多的茶梗。
从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重;从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。单级茶:就是指用一种等级的毛茶制作;拼配茶:就是用数种不同级别的毛茶制作。
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