粽叶发霉了粽子还能吃吗
1、建议不要吃。粽子的主要成分是糯米,糯米是一种富含蛋白质的食物,蛋白质本身就容易滋生细菌,看到粽子发霉,那实际情况往往比肉眼看到的还要严重得多,建议不要食用,以免伤害身体健康。
2、发霉的粽子中霉菌较多,食用后肠道菌落紊乱,非常容易引起腹泻等不适症状。
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