茶叶要洗一次再泡吗
茶叶要洗一次再泡,第一泡注入沸水后茶叶舒展缓慢,内含物质浸出较少,第二泡味道最佳。
茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。
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