月夜天狼之海苔土豆泥
1、土豆 :两个,胡萝卜 :半根,青辣椒 :一支,黄瓜 :半根。
2、橄榄油 :适量,黑胡椒粉 :适量,盐 :适量。
3、土豆两个削皮。
4、切一厘米厚片入高压锅。(窍门:锅下煮稀饭,稀饭煮熟土豆也整好了。)
5、青椒切粒。(窍门:青辣椒是土豆泥清香。)
6、胡萝卜切粒。(窍门:先擦丝,再切粒。)
7、平底锅加橄榄油,放入胡萝卜青椒炒香。加盐黑胡椒调味。
8、倒入蒸熟土豆中。
9、加入用盐腌渍过的黄瓜片。搅拌,使土豆成泥状,直到无疙瘩细腻为止。
10、稍稍晾凉,平铺入盘中,成圆形。
11、准备海苔一片。
12、修剪成狼的形状。
13、放在合适的位置,用黄瓜片装饰一下。完成。
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