艾叶粽子的做法和配方
1、原料:
艾叶100克、糯米500克。
2、步骤:
(1)将采集好新鲜的艾叶,一定要是用水泡过的,从田里采集回来不超过两天,这样的艾叶才会新鲜。
(2)准备好新鲜的糯米,用水泡上三个小时,不停的用手搓动,这样才能让被泡的糯米显得有质感。
(3)将艾叶卷成冰激凌形状,然后将泡好的糯米满满地塞进里面,最后封口,再用绳子把它包扎实。
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