干椰子怎么打开硬壳
用尖刀子在椰子壳上固定一个点钻孔,不断地钻,大约十多分钟,就可以打出一个小孔来,用吸管插入椰子壳,即可饮用椰汁。喝完椰子汁后,若想吃里面的椰肉,可拿起椰子用力往地下摔,椰子壳碰到地面便会摔坏,即可吃到里面的椰肉。
椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
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