茶叶怎么炒
1、将采摘的新鲜茶叶清理一遍,将躲藏在里面的虫子、碎屑清理干净。
2、将铁锅洗净,然后倒入茶叶,开小火,用手翻炒茶叶(注意烫伤)。
3、10—15分钟左右就可以一边翻炒一边揉搓茶叶。
4、一个小时左右,茶叶就会明显变少变干,颜色也会变成熟,这时应该加快速度翻炒。
5、铺一层报纸,把炒好的茶叶平铺在上面晾凉即可。
茶,山茶科山茶属植物,分布于中国长江以南各省的山区,茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平状态持续一个半小时。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
三文鱼生鱼片什么颜色的才是好的
生鱼片一般越红越好,红色代表肉质新鲜,有光泽感。不同部位的肉...我劝天公重抖擞不拘一格降人才的意思
我劝天公重抖擞不拘一格降人才的意思我奉劝皇上能重新振作精神,...最炫民族风主持串词
早春的风,抚绿了大地金秋的风,染黄了山野,崛起的新中国,正在...同江在哪里
同江市地址同江市位于黑龙江省东北部松花江与黑龙江两江交汇处南...泰迪下崽之前要注意哪些事项
了解有关狗妊娠期的营养需求问题,避免过量饲喂或者营养过剩。合...蛋挞能怎么做
将牛奶倒入盆中加白砂糖并搅匀。加入淡奶油,顺着一个方向搅匀。...衣服怎么洗不变形
基本夏天的恤都是选择纯棉,这是比较容易褪色的一种。洗涤深色纯...怎样给学生写评语
你是一位对工作负责同时又是一位能说善道的男孩,如果能把这种劲...慢慢变老的唯美句子
感谢岁月,让我们在彼此落魄的时候互相陪伴,互相宽慰,从此便知...眼里有星星是什么意思
眼里有星星的意思是一个人的眼睛里就像有星星一样,这是一种比喻...怎么样练腹肌
做支撑提膝的收腹动作。双手置于地面并打开双手,与肩关节同宽。...MU5735遇难者每人赔偿金额多少
飞机发生意外的概率比较小,但是也会因为各种原因而造成飞机失事...木糖醇月饼的做法
低粉,花生油,枧水七式木糖醇转化糖浆,红豆,玉米油少许,禾甘...草原赞歌歌词
歌词天上闪烁的星星多呀星星多,不如我们草原的羊儿多。天边飘浮...真空腊肉过期了能吃吗
过期的食品容易滋生 * , * 是公认的致癌物质,如果过...