山药沾白糖与啥克
山药沾白糖相克列表如下:
1、山药沾白糖与鲫鱼相克,山药具有补益脾胃,益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精,带下,小便频数等症,服用山药时,不宜食用鲫鱼,同食会产生不良反应。
2、山药沾白糖与猪肝相克,山药富维生素c,猪肝中含铜,铁,锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
3、山药沾白糖与黄瓜不宜同食,黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
4、山药沾白糖与南瓜不宜同食,南瓜中含维生素c分解酶,两者同食,山药中的维生素c则被分解破坏。
5、山药沾白糖与海味相克,一般海味除含钙,铁,磷,碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂,石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛,恶心,呕吐等症状。
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