农药残留该如何清洗
1、用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜,清洗后,我们可以在盆里加水,然后适当加入小苏打,浸泡进去,一般半小时后,再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时,也可以用面粉去除农药残留。水果浸泡后,将面粉撒在水果上,然后逐一清洗,使水果上的农药残留被面粉带走。
2、用盐的方法。水果和蔬菜清洗干净后,将盐倒入水中溶解。溶解后,将水果和方糖浸泡一段时间,也可以去除农药残留。将水果用清水洗净2-3次,然后放入淡盐水中浸泡半小时,再用清水洗净,除去残留的葡萄、草莓、桃子等农产品。
3、使用存储方法。在长期贮存过程中,农药会慢慢分解成无害物质。一些容易保存的水果可以在食用前使用一段时间,农药残留会越来越少,然后可以清洗食用。如:苹果、猕猴桃、石榴等易贮藏的水果。采用洗米水的方法,将水果浸泡在洗米水中约10分钟,然后用清水冲洗,以减少水果上残留的农药。
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