山药能和鸡蛋一起炒吗
1、山药属中性,是一种药食两用的滋补佳品,具有健脾胃、补肾的作用。鸡蛋属寒性,是一种传统的营养品,能提供优质蛋白质。两种食物互不相克,但需注意少量食用,两种食物都是补益食物,食用过多会过胜,易造成消化不良。
2、有名为鸡蛋炒山药的炒菜,可证明这两种食物可同时翻炒。
3、鸡蛋和山药搭配在一起,既能含有丰富的营养价值,还能发挥更好的养生功效,但山药与许多食物不能搭配,搭配时需谨慎。
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