山药莲藕香菇能一起吃吗
山药、莲藕、香菇能一起吃,并不相克,可以做山药莲藕排骨汤。做法如下:
主料:排骨250克,山药150克,香菇50克,莲藕150克,胡萝卜100克。
辅料:油适量,盐适量,葱适量,八角适量,姜适量。
步骤:
1、莲藕去皮切片。
2、山药去皮洗净切滚刀块。
3、胡萝卜洗净切滚刀块。
4、排骨洗净后冷水下锅。
5、锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出。
6、把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、香菇、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟,出锅后放盐,即可食用。
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