山药丸子如何做汤
1、山药200克、紫菜5克、虾皮3克、淀粉5克、盐2克、油1克、青菜5克。
2、做法:山药去皮切小块,放入蒸锅中蒸熟。
3、紫菜和虾皮用水冲洗一遍,主要是去除表面的灰尘。
4、山药趁热压成泥。加入淀粉搅拌均匀。
5、将搅拌好的山药搓成小丸子。
6、锅内倒入适量水,将山药放入煮至浮起。
7、山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮,煮开。
8、加入清洗好的青菜,加入适量盐即可。
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