山药怎么切更好和煮山药的方法
切山药时会出现很多粘液,这些粘液会刺激皮肤,还可能引起皮肤瘙痒等症状,因此在切山药之前先用醋清洗,可以去除粘液,然后把山药切成块状或条状,煮山药方法如下:
1、将山药用热水浸泡,去除表面的根毛;
2、将山药切成块状;
3、将切好的块状山药放入锅中,加入适量的清水;
4、大火烧开后,再转至小火煮15分钟左右即可。
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