猪腰炖汤放什么材料
猪腰炖汤可以放黄芪、党参、枸杞、红枣、核桃等材料。猪腰汤是指以用猪腰为主料,常放入核桃、枸杞子等辅料,用炖煨的方式制作而成的汤。猪腰汤是一道汉族药膳。
花生、黄豆、红枣、海带、枸杞、银耳、薏米、莲子、沙参、玉竹、芡实、党参、淮山、土茯苓都是煲汤常用的材料。
淮山,又称山药,是健脾专家,不热不燥,性质平和。黄芪具有补而不腻的特点,含多种抗菌有效成分。
炖汤选材时,最好选择无副作用的人参、当归、枸杞、黄芪等材料。另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。
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