山药薯片怎么做
材料:土豆、盐、黑胡椒粉、食用油。
做法:
1、土豆去皮,切薄片。
2、切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分。
3、准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉,把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉。
4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟,反复3次即可。
小贴士:冷凉之后,口感更佳。
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