山药炖鸡怎么炖好吃
1、首先把山药去皮,切滚刀块。
2、锅内倒水加热,水开后倒入鸡块,焯去血水后捞出。
3、锅内热油,倒入姜片翻炒,倒入鸡块翻炒。
4、加盐、料酒、翻炒,倒入水、葱结。
5、大火加热后改小火炖煮20分钟至汤汁浓稠即可。
6、好吃又营养的山药炖鸡就做好了。
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