山药下锅焯水几分钟能熟
山药下锅焯水2分钟左右能熟。
焯水原因:山药含有很多鞣制即单宁酸,吃起来口感比较涩。鞣制易溶于热水,焯一下能去除鞣制。
如果炒菜配料,焯水大约两分钟,可以山药、木耳炒葱头;也可藕片、木耳、山药炒荷兰豆。
0
纠错
猜你喜欢
怎样养好三角莫斯
三角莫斯的习性喜欢稳定的软化水质,对光线需求较多,照射越强烈...丝瓜子泡酒方法
丝瓜子白酒。制作方法将上药捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸...招商银行掌上生活怎么转账
登录招行掌上。登录之后,找到菜单栏的转账。转账类型有银行账户...新房装修要放什么植物好
虎尾兰常春藤芦荟绿萝仙人掌等都是净化室内空气效果较好的植物。...冬笋的保存方法
盐水浸泡法新鲜的冬笋保质期特别短,想把它长期保存,必须要采用...房子顶楼如何做隔热和防漏
重新做一遍防水。因为原来的防水存在漏水的地方,我们不可能把它...龙的传人作者是是谁
龙的传人是 * 于年月日创作的作品,由台湾男歌手李建复演唱了...大宅门中黄春是谁扮演的
茹萍,生于杭州西子湖畔,年主演的一生中的九秒获第十届全国优秀...如何用樱桃酿酒
樱桃酿酒的做法选料熟透的樱桃,不能有霉烂斑点裂果等。破碎将成...大便呈绿色,怎么回事
第一大便为黄色或褐色的,成筒形,多食碳水化合物时为黄色,多食...夏季哪些药材煲汤好
西洋参配瘦肉螺头炖汤或煲汤,清凉滋阴,补气提神,而且汤水甘香...简单介绍中国风俗英语作文
翻译春节,即中国人的新年,是中国最重要的节日。从一月末到二月...海带煲鸡怎么做
原料海带条,嫩雏鸡只约重克,葱段克,姜片,花椒粒,料酒克,盐...黄芪和黑枸杞泡水方法
原料黑枸杞粒,黄芪片。做法将黄芪放入杯中冲入沸水,待黄芪水转...形容女孩死亡的成语或词语
香消玉殒像玉一样殒落,像花一样凋谢。溘然长逝溘忽然。长逝死亡...