山药怎样去皮
1、先就是把它的脏脏的皮给清洗干净,接着可以切成小段放到热水里边,先烫个几分钟。
2、然后再捞出来,放到冷水里边,再冷却几分钟。其实这样子的一个过程,就是利用的冷热刺激来剔除的。
3、浸泡的时候,我们是可以明显的看到外皮是会翘起来的。
4、也不用担心,这样的一种方法也只是会对外皮有作用,山药的口感是不会被影响到的,大家是可以愉快的使用了。
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