山药莲子粥怎么做

1、材料:淮山药25g、莲子(去心)25g、糯米60g、白糖少许、红枣少许。

2、把莲子、糯米、红枣配好后冲洗干净,放在水里浸泡2小时左右。

3、山药去皮切小块。

4、把泡好的配料和山药倒入锅内,再加适量水,煮粥时先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟,这样就可以了,可以根据个人喜好加些许糖,口感更佳。

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