山药和芹菜能一起吃吗
山药和芹菜是可以一起食用的,这两者的营养和性味上都比较接近,没有相互克制的地方。
食物的营养成分及性味上来看,山药性平,营养丰富,主要成分有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素。
芹菜性凉,其中含有水分、膳食纤维、糖分、维生素,以及多种微量元素,两者性味之间互不相克,成分也没有冲突的部分,因此可以同食。
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