山药莲子粥
1、食材:莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
2、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子去芯。
3、取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。
4、再加入白糖稍煮片刻即成。
5、注意事项:莲子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香浓。
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