怎样做牛肉丸子好吃又松软
牛肉丸子好吃又松软的做法:
1、准备材料:牛腿肉400克、猪背脂肪泥50克、蒜酥半勺、碎冰80克、细地瓜粉50克、调味料适量、盐10克、鱼露5克、细砂糖20克、白胡椒粉适量、麻油1小勺。
2、牛肉洗好切小块,猪背油切成泥,放入搅拌机,加入盐、鱼露和一半的碎冰,搅拌两分钟打成冰肉糜。
3、加入蒜酥、细地瓜粉、麻油和其它调味料拌匀。
4、保鲜膜包好,冷藏静置一小时。
5、锅中烧热水,用虎口挤出丸子,放进锅里。
6、开小火,保持水温70~80度煮8分钟,丸子浮起时捞出即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
天峨县景点
龙滩大峡谷国家森林公园龙滩水电站景区大山原始森林天峨燕子洞地...红茶出汤时间及多少泡
一般红茶需要克左右的干茶,用毫升的沸水冲泡,加上杯盖以避免茶...2023文科生女生学什么专业好就业 哪些专业前景好
文科生女生好就业的专业有汉语言文学专业,作为非常纯粹的文科专...2021立春海报文案
春雨绵绵,带来立春的体香微风阵阵,吹来立春的思念白云悠悠,飘...描写篮球场的风景段落
他弯着腰,篮球在他的手下前后左右不停地拍着,两眼溜溜地转动,...杨花愁杀渡江人的杀是什么意思
杨花愁杀渡江人中的杀形容愁的程度很深。出处淮上与友人别原文扬...天残脚什么意思
天残脚是武林中与如来神掌齐名的绝世神功,以腿脚攻击为主,为武...酒驾会不会影响孩子上学
酒驾入狱对后代没有任何影响。社会主义国家不搞株连九族,酒驾者...躲春躲几个小时
躲春躲两个小时。在躲春的两个小时里,躲春的人应该呆在一个安静...牛年的祝福语
用友谊,为你披一件健康的衣裳防寒用真诚,为你送一份吉祥的关怀...如何健康快速减肥
多吃黑色食物冬季减肥在饮食上,可以多吃黑色食物。比如黑米黑枣...老子名言
上善若水,水善利万物而不争。老子道德经上善若水,水善利万物而...云顶之奕9.19狂野龙法
狂野龙法阵容豹女狼人狐狸卡牌龙女纳尔龙王潘森日女狂野换形法龙...男方拖着不离婚的好处
那就是男方对女方还有感情,闹离婚无非就是一时的想不通吵架等原...美国热狗怎么制作
原料高筋面粉干酵母白糖奶粉鸡蛋芝麻盐黄油奶油热狗肠。制作步骤...