怎样用电饭锅蒸馒头

主料:面粉500克,适量发酵粉,水适量。

做法步骤:

1、 取一只大碗,放入面粉,然后放入适量的发酵粉拌均,在放入适量的水,用手和成面团。水要分几次,面团干湿适中为止。揉好面团后要做到手,碗和面团都是光洁的。

2、 将揉好的面团静置半小时,醒好分成六等份。将小面团随意捏成喜欢的形状,放入电饭锅蒸篓。注意不要挨着放,面团加热后会发大,间隔小会连成一体。

3、 电饭锅放一碗水,按快煮键煮三分钟,上蒸篓,再蒸十五分钟即可。

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