怎样做五花肉白菜捞面条
材料:五花肉、葱花、油、盐、料酒、酱油、白菜、清水、挂面、花椒面、蚝油。
做法:
1、五花肉洗净切片加入葱花、料酒抓匀静置30分钟以上备用;
2、锅烧热放入适量植物油,加入葱花爆出香味,加入五花肉片和酱油翻炒均匀;
3、加入白菜丝翻炒至白菜变软;
4、加入清水,水沸后加入挂面,再次沸腾后加入花椒面;
5、面条熟后调入适量葱花、盐、蚝油搅拌均匀即可。
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