怎样调肉馅更香
1、放入适量的盐,并进行充分的搅拌,把盐搅拌的越均匀越好。这是肉馅必须放的调料,注意咸淡适中最好,不要放太多或过少都不好吃;
2、放入料酒、老抽酱油等上色的调料,根据肉馅的多少适量加入,然后使劲搅拌均匀即可;
3、放入适量的五香面和味精(或鸡精)提味,一次不要放太多,均匀的在表面撒上一点儿就行。特别注意味精要少放,吃多了对人体不利;
4、调料放好了,为了进一步增加香味,可以剁一些葱末和姜末放到肉馅里,搅拌均匀;
5、想加强营养还可以放些虾皮到肉馅里,它是补钙的最佳食物。有时间的话可以把虾皮绞碎掺进肉馅里;
6、调肉馅时要记好已经放了多少调料,最好不要超过6种调料,否则会串味。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
肉丸子调咸了怎么办
可以加入鸡蛋味精调解。家常肉丸材料肉末克馒头一个野山菌生姜葱...千禧蛋是什么地方的特产
并非地方特产,而是一个牌子专门做出来卖的商品。千禧蛋是卤鸡蛋...脆弱的反义词是什么
脆弱的反义词是坚强。解释坚固,不可摧毁,不动摇坚韧。解释坚固...公务员被逮捕后要双开吗
公务员被逮捕后是否需要被双开,需视实际情况而定,如果造成的后...篮球怎么洗干净
先用湿抹布抹去表面的灰土,然后在篮球表面喷少许清洁剂。仔细的...大闸蟹放冰箱保鲜能活几天
大闸蟹放冰箱保鲜能活到天。建议大闸蟹放在冰箱的时间最好控制在...黑桃心代表什么意思
科学家研究发现,象征爱情的心形符号并非源于心脏,而是从女性臀...妈妈对女儿的生日祝福语大全2023
今天是我聪明漂亮女的生日,祝福我的女儿过天天开心快乐,永远爱...怎样做葱油饼
把面粉放到盆中,然后缓慢加入开水,一边搅拌,一边加水,用筷子...医用口罩哪面朝外
医用口罩为一次性口罩,一次性口罩的正反区别,颜色深的是正面,...烈士手抄报简单又漂亮内容
烈士就是指那些在革命斗争保卫祖国社会主义现代化建设事业中以及...描写春分的诗句
小春分付与精神浣溪沙春分腊雪未全销奉酬长文舍人出城见示之句已...广州长隆门票多少啊
广州长隆门票价格元。长隆欢乐世界坐落在广州番禺迎宾路,占地面...请问试用期内的公务员可以辞职吗
公务员在试用期内辞职,可由单位政工干部到组织你们招考的人事部...用空气炸锅炸鸡米花要多少时间
分钟。在炸鸡米花之前,空气炸锅要调度预热分钟。鸡米花是一款美...