怎样做味噌汤
1、原料:日本高汤,一般用昆布(海带)、鲣鱼片、小鱼干、干香菇、贝柱等熬制而成,是味噌汤的基础。
2、锅中入水,500g左右;小火,放入昆布。
3、水快开时,昆布要全部拿出。
4、待水里开始冒小泡泡的时候就可以放入鲣鱼片关火,静置三分钟,让味道充分浸出来。出汁至此就做好了。
5、捞出鲣鱼片,放入切块的内酯豆腐,蟹味菇,中火煮两分钟左右。
6、加入裙带菜,裙带菜散开即可关火,不要煮久,影响口感。
7、关火后再用漏勺盛着味噌,放入汤中,用筷子轻轻搅动,让味噌充分融入汤中,漏勺里的豆渣扔掉不要。
8、味噌汤出锅,可点缀一点葱花,品尝吧。
0
纠错
猜你喜欢
围巾织宽了不够长怎么办
围巾织宽了不够长有以下几种解决办法围巾织宽了不够长可以当作披...洱海在云南哪里个城市
洱海位于云南省大理白族自治州大理市。洱海,古称昆明池洱河叶榆...什么是脑交
脑交是指大脑的交流与互动,在二次元中与猎奇有关。大脑是人的神...打印机a4纸怎么设置
打印机纸设置的方法在开始栏中搜索打印机。点击打印机,选择管理...i5 9400属于什么级别
是台式,核线程,放移动端中属于中高端。中央处理器,简称,是年...继续的同义词有哪些
继续的同义词持续连续无间陆续连接不绝不断接连不停一直赓续络续...固体压强的公式
概念单位面积上受到的压力叫做固体压强。定义垂直作用在物体表面...抛竿响铃怎么钓鱼
首先将铃铛绑定在鱼竿的杆尖上,固定好铃铛后,将鱼竿抛入水中。...建筑工地如何画大圆
可在米的半径上确认四个等距离的点用石灰线连接成一个正方形,如...足球有哪几个位置 足球有哪几种说法
昨日世界杯日本和德国的比赛是很受人们所关注的,最终是以的结束...退休职工死亡抚恤金怎么办理
退休职工死亡,由家属带着死亡证明,火化证明到单位人事部门办理...京东白条账号实名认证需要几天
需要到天不等。由于京东白条激活系统会根据填写的材料综合评估判...制氧机显示e1怎么回事
制氧机显示表示系统压力过低,检查进气口和滤网是否有堵塞。家用...请问韩国的年糕汤怎么做
年糕汤用料年糕克,牛肉克,紫菜半张,精盐克,酱油克,鸡蛋丝,...西安工程大学怎么样啊
西安工程大学简称西工程大,是中国西部地区唯一以纺织服装为特色...