怎样做大菜丝
大菜丝的做法如下:
食材:胡萝卜及青瓜120克,鸡胸肉75克,大菜20克,沙律汁:蚝油2汤匙,白醋1汤匙,日式芥酱2茶匙;
做法:
1、胡萝卜及青瓜切丝,鸡胸肉(烤)切丝,大菜切段,大菜放入凉开水中浸至软身,沥干;
2、配制沙律汁,蚝油2汤匙加白醋一汤匙加日式芥酱2茶匙;
3、将所有材料排放深碗内放入雪柜冷冻,吃时加入沙律汁拌匀即可。
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