怎样做美味的红烧土豆萝卜牛肉
第一、 准备适量土豆和红皮萝卜,将土豆洗净后去皮,切成滚刀块儿,洗去淀粉,放入盘中备用;将红皮萝卜洗净后,去除外皮,也切成滚刀块,放入盘中备用。
第二、 准备适量牛肉,洗净后切成薄片,再准备适量生姜,洗净后,切碎放在上面,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右。
第三、 炒锅中放入适量油,油热后,将牛肉放入锅中炒熟,盛出备用,切成薄片的牛肉特别容易熟,不要炒太久,以免炒老。
第四、 炒锅中留少许油,放入适量白砂糖,炒出糖色后,将土豆块倒入锅中,翻炒均匀。注意火候,看到白砂糖开始变色,立即将土豆块倒入锅中,否则味道会发苦。
第五、 将切好的红皮萝卜块儿也倒入锅中,和土豆一起翻炒均匀,让它们均匀的沾上一层糖色。
第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,十三香,搅拌均匀。
第七、 加入小半碗清水,没过土豆和萝卜,加入适量生抽和老抽,大火将水烧开,水开后改小火,收干汤汁。
第八、 待汤汁快要收干的时候,将之前炒好的牛肉片放入锅中,翻炒均匀。
第九、 准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,出锅装盘就可以吃了,真的太好吃了,家里人都非常喜欢。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
蛇为什么会游泳
虽然蛇没有手臂和腿来划水开道,但是它们却可以游泳。几乎所有的...入伏寄语
大暑大热防冷风,过度吹冷导疾病,此季三伏最热天,天天锻炼体力...如何准确把握教学重点和学习难点
要准确把握教学重点和学习难点,学生需要上课认真听讲,教师要尽...河北省有没有毒蛇
共种短尾蝮,剧毒蛇,栖息于平原丘陵草丛中,昼夜活动,多利用树...合同书能否作为原始凭证
原始凭证又称单据,是在经济业务发生或完成时取得或填制的,用以...连皮一起吃的橘子叫什么
金桔是芸香科金柑属下的植物,又称金枣金柑小橘子,原分布中国东...酸笋为什么那么臭
酸笋会臭是发酵过程中的味道。酸笋泡制过程中不必加白酒,但是容...求主角是呆萌的小说
都市呆萌录作者啃公主的毒苹果天然呆杀手之再续归来作者未日杳天...绝经怎么办
女人一般多少岁绝经因人而异。绝经是女性更年期的一个重要表现,...石天的成语有哪些
石破天惊原形容箜篌的声音,忽而高亢,忽而低沉,出人意外,有难...怀孕24周双顶径正常是多少
正常孕周的时候,胎儿的双顶径的平均值为士,每个宝宝发育情况是...云顶之弈最新阵容奥德赛玩法
装备推荐龙王鬼书帽子炽天使,金克斯红巨杀伏击,船长春哥防装,...如何通过照片知道对方的位置
演示品牌型号华为,,小米系统,,。照片必须是原图,或者点击查...网贷逾期还完了能做担保吗
网贷逾期还完了是可以做担保的。但是逾期记录还存在的用户做担保...饱暖思滛欲下句是什么什么意思
饱暖思滛欲下句是饥寒起盗心。饱暖思淫欲指吃饱穿暖生涯充裕而不...