喝羊汤里面放什么调料

羊汤里一般加料酒、味精、食盐即可。调料指的是制作菜肴时调味用的佐料,常见的有天然植物香辛料,如八角、花椒、桂皮、陈皮等,但这些不宜放多在羊肉汤中,以免掩盖羊肉本身的鲜味。

到了羊汤馆,老板会问你是要羊下货的还是羊肉的,是肥汤还是清汤。所谓肥汤就是羊油较多,其实这种喝起来最香了。

0
纠错

猜你喜欢

喝羊汤里面放什么调料
问答乎 m.wendahu.com