做羊肉串的方法
1、准备新鲜的羊肉切成小块,切点洋葱放入羊肉碗里,加入适量的盐和少量的水,搅拌均匀腌制半小时。
2、准备羊肉串的竹签并清洗干净,把腌制好的羊肉用竹签穿起来,穿好的羊肉串整齐摆放在烤盘中。
3、放入烤箱烤20分钟,取出来撒点辣椒面和孜然粉,继续放入烤箱中烤2-3分钟即可。
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