营养早餐之牛奶鸡蛋饼怎么做

1、营养早餐之牛奶鸡蛋饼怎么做:

牛奶 250克、鸡蛋 2个、面粉 250克、白糖 2大勺、小苏打 1勺半

⑴将牛奶倒入面粉中,搅拌至面粉没有疙瘩即可。

⑵打入鸡蛋,根据个人口味添加适量的白糖和小苏打,继续搅拌即可。

⑶搅拌到有汤勺舀起来,倒出时呈持续下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了。

⑷将煎锅烧热,倒入少许油,在锅底形成薄薄的一层即可。

⑸舀一勺搅拌好的面糊,到在锅底,小火煎,来回翻面,煎至金黄即可。

2、牛奶鸡蛋饼的营养价值及功效:

⑴强筋健骨:牛奶鸡蛋饼中含有丰富的钙质,人体适量的食用,能够补充钙质,提高骨骼发育,起到强筋健骨的功效,对于生长发育的青少年有一定好处。

⑵补充蛋白质:牛奶鸡蛋饼中含有大量的蛋白质,人体适量食用,可构建机体组织细胞,促进人体新陈代谢,提高自身免疫力。

⑶美容养颜:牛奶鸡蛋饼的主原料是鸡蛋和牛奶,其中含有多种维生素,而这些维生素能够对体内自由基有一定抑制作用,起到抗衰老、美容养颜的效果,使人体肌肤细嫩有光泽。

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