太阳蛋面包如何做
1、鸡蛋洗净,放入锅中,加入2g的食盐(防止鸡蛋煮的时候开裂),煮熟鸡蛋,大概10分钟左右。
2、称取好高筋面粉。
3、对角线放剩余2g盐和白砂糖,中间放酵母。
4、根据面粉的吸水性适量的加入清水,开始第一次和面程序。
5、程序结束后,放入室温软化的黄油。
6、开始第二次和面程序。
7、程序结束后可以拉出较韧的薄膜。
8、室温发酵至原来的两倍大小。
9、拿出来面团排气。
10、分成三个小面团,松弛15~20分钟。
11、拿一个小面团,揉成均匀的长条状。
12、用剪子朝着一个方向剪两道,并把中间的翻过去。
13、煮好的鸡蛋切片,摆放在面团上。
14、做好三个面团。
15、烤箱中放一碗热水,进行二发。
16、二发后的面团胖嘟嘟的。
17、刷一层鸡蛋液。
18、撒一层香葱和白芝麻。
19、预热烤箱,上下火170度20分钟左右。
20、烤好,取出面包自然放凉。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
篱笆女是什么梗
无视自身条件而盲目高要求男方的女人们的代称。在篱笆网论坛中有...父母爱情老丁德华圆房是第几集
父母爱情老丁和德华圆房是在第集,江德华自从见了老丁就开始喜欢...分离定律和自有组合定律区别
分离定律和自有组合定律区别分离定律,自由组合,基因分离定律描...老玉为什么不能佩戴
对于收藏老玉爱好者来说,这些凝聚着千百年来天地之精华的宝物,...请问姜和牛奶可以一起吃吗
牛奶和生姜可以一起服用,生姜制约牛奶的寒凉之性,牛奶制约生姜...宪法的概念是什么意思
宪法的概念宪法是规定国家根本制度和根本任务,集中表现各种政治...金陵十三钗电影剧情
年,日军入侵南京,战火中,六朝古都化为废墟,众多中国军民被困...鼠标总是自己变速怎么办
鼠标无操作而自己移动,称为飘移现象。现在使用的光电鼠标,出现...类似网游之一枪爆头的小说
全职高手,作者是蝴蝶蓝。无限恐怖,作者是。网游之纵横天下,作...范成大四时田园杂兴
四时田园杂兴六十首是南宋诗人范成大退居家乡后写的一组大型的田...佳句摘抄
选择,往往只是一念之差。但结果肯定必然不同。选择做桃树,还是...★英国留学申请被拒怎么办
英国留学申请被拒,需要直接向大使馆询问被拒绝的原因,然后再进...怎样认定合同中的恶意串通
当事人之间相互勾结实施的某种损害国家集体或第三人利益的民事行...电视为什么突然连不上WiFi了
电视机连不上无线的一般原因和解决办法电视机与路由器的距离太远...万古神帝番外大结局
萧炎战胜了魂天帝,双帝大战就此结束,炎帝萧炎的名字响亮整个大...