怎样做去湿热汤
1、茯苓薏米仁鸭汤。材料:水鹅肉250克、茯苓6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、山药12克、姜片10克。做法:鹅肉切片,薏米仁、莲籽凉水侵泡2钟头,全部原材料下锅,文火烧开后,用慢火煲2钟头,投料起锅。
2、绿豆薏米百合汤。材料:绿豆薏米百合花老冰糖。做法:绿豆和薏仁米洗干净后侵泡四个钟头以上;将百合花清洗拨好,放水里侵泡1钟头;将绿豆薏米一起煮好,在煮好前5分鐘添加百合花;加适当的老冰糖调料。
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