怎样做枸杞汁
1、做法:枸杞挑去杂质和变色的,用温开水冲洗两遍,去掉浮尘;水烧开冲泡枸杞,放凉后入料理机打碎,滤渣后得浓汁,需要冰镇效果的,可以加冰块一起打。
2、枸杞汁的主要营养成分为枸杞多糖。枸杞多糖是从枸杞中提取而得的一种水溶性多糖。经研究表明,枸杞多糖是枸杞调节免疫、延缓衰老的主要活性成分,其可改善老年人易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状,对恶性肿瘤、艾滋病的预防与治疗也能起到积极作用。同时枸杞多糖在改善糖尿病上同样具有明显的效果。
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