怎样擀饺子皮
擀饺子皮的步骤:
把面团搓成长条,分割成小剂子。按瘪,然后擀制,左手拇指和食指捏住饺子皮,向左转动,右手按住擀面杖,上下滚动。左手每转一下,右手上下滚动一次,依次循环。擀到合适的大小,自己满意的薄厚就完成了。
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