怎样储存萝卜过冬
储存萝卜过冬的方法有两种,一种是将萝卜埋进土里,坑的深度以不冻为宜,一般在一米以上,另一种方式是冷藏,可以放进冰箱冷藏室,有条件的话,可以放进地窖中保存,注意温度不宜过低。
如果是在较温暖的地区,可以采用露地堆藏的储藏方法,萝卜采收后,挑出完好的就地堆成圆形堆,注意不要堆得过高,以免堆内产生热量,导致萝卜腐烂。
一般情况下,萝卜大概堆1米左右高即可,堆好后可以覆盖上湿润细土,以防跑风损失水分,如果温度低到零下3℃以下,需要进行第二次覆土。
萝卜冷藏的温度在1-3℃为宜,注意不要冷冻,最好能带泥存放,如果室内温度不高,可放在阴凉通风处,如果萝卜已清洗过,可以用塑料袋装起来再储存。
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