怎样炒丝瓜最好吃

1、准备好所有材料:丝瓜两根,蒜头一瓣。

2、丝瓜削皮,切成薄片,备用。

3、蒜头排版,切碎,备用。

4、热锅下油,放入蒜头煸香。

5、然后把丝瓜给倒进去,丝瓜刚倒进去的时候,还没有出水,所以要调小火,放入一点水炒。

6、然后加入适量的蚝油、盐,一直翻炒到软。

7、然后丝瓜就出很多水的了。这个时候就可以出锅享受美味的丝瓜了。

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