怎样去除虾头的沙包
沙包,在大虾那根最长最粗的硬刺,又叫虾枪的根部。在虾头前部有一条黑色的斜线,从头部顶端向下嘴的方向延伸,用剪刀沿着它剪掉,要刚好把沙袋连同头的前部一起拿掉,或者剪刀剪去虾头三分之一,取出沙包,尽量保留虾油。
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