怎样用腊乳猪做汤
腊乳猪做汤的制作方法如下:
准备材料:腊乳猪肉500克,花生米30克,葱段,姜片,精盐,味精,香菜。腊乳猪肉清洗干净,剁成3厘米大小的片状。花生米用温水浸泡后洗净。锅内注入清水,倒入腊乳猪肉,用旺火烧沸,撇去沸沫。放入葱段,姜片,精盐,改用小火煮30分钟,再加入花生米。用小火煮1小时,挑出葱花、姜片,加味精调味,撒上香菜拌匀,盛出装盘即可食用。
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