怎样蒸云吞
1、面粉加清水揉匀,肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀;
2、揉好的面团再次揉匀搓成条;
3、分成小剂子,压平,擀平;
4、放上拌好的香葱肉馅,合上成,拧出花边;
5、隔水蒸,蒸大约15分钟左右,蒸熟为止;
6、蒸好的云吞,吃辣的配上辣椒调汁蘸汁吃。
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