怎样做南瓜面
食材:南瓜泥、面粉、盐、黄瓜、葱姜蒜、花椒、八角、料酒、辣椒油、香油、米醋、水适量。
方法:
1、南瓜去皮切块,入锅蒸15分钟,取出放凉制成南瓜泥。
2、面粉中加入适量盐,再加入南瓜泥,揉成面团,反复揉匀揉透。
3、将面团擀成面皮,撒上面粉后叠起,切成面条。
4、将鸡腿洗净后放入锅中烧开,加入适量水,放入葱姜蒜、花椒、料酒等辅料。
5、在碗中加入芝麻酱,再调入蒜泥、酱油、米醋、味精,盐、糖,边搅拌边加入凉开水。
6、
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