怎样做罗非鱼汤
所需材料:罗非鱼、胡椒粉、盐、生抽、油、北豆腐、葱、香菜、热开水。
1、罗非鱼洗干净,切花刀,抹上盐、胡椒粉、生抽腌制五分钟;
2、葱切丝,香菜切段;
3、待锅烧热,倒入油,把鱼放入锅中煎至发黄;
4、倒入足量开水,不放任何调料,煮十五分种;
5、待汤色变白,加入豆腐块、葱、香菜,根据个人口味放入调料;
6、煮五分钟后,即可出锅。
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