怎样做美味的洋葱平菇炒里脊肉
第一、 准备适量猪里脊肉,洗净后,切成薄片,放入锅中焯水,焯好之后,迅速捞出备用。
第二、 准备适量洋葱和青椒,将洋葱洗净后切成片,青椒洗净后,也切成小片,再准备适量平菇,洗净后撕成小朵。
第三、 准备适量蒜,剥去外皮,切成片,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片放入锅中炒香,然后将猪里脊肉倒入锅中,翻炒均匀。
第四、 可以加入一些生抽上色,料酒去腥,注意,不要炒得太老。
第五、 将洋葱和青椒块儿倒入锅中,翻炒均匀。
第六、 将准备好的平菇也倒入锅中,和洋葱,青椒一起翻炒。
第七、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,搅拌均匀,可以加少许清水,防止粘锅。
第八、 出锅装盘,还可以准备少许小葱和香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢,喜欢的朋友一起来做吧。
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